(Credits playea.es)

Ciao a tutti!

Come promesso, vi faccio un mini resoconto del mio weekend a Valencia, tra mare, mojitos sulla spiaggia e ristoranti italiani (si, ammetto di essere andata a Valencia con l’idea di mangiare la pizza, invece della paella!)

Valencia è conosciuta da noi italiani per le sue tante spiagge, tra cui la Playa de la Malvarrosa, di cui avevo già parlato nell’articolo su cosa vedere a Valencia in 3 giorni.

Ah noi italiani e la nostra fissazione per la cucina italiana!

Mi sono ritrovata tante volte in discussioni sulla pasta e la pizza italiana e spesso mi è stato detto che gli italiani sono un po’ intransigenti quando si tratta di giudicare un piatto italiano cucinato all’estero. Ma che ci volete fare, siamo fatti così!

Ed io, da brava italiana, amo provare nuovi ristoranti, alla ricerca della pizza perfetta. Una pizza che assomigli il più possibile alla vera pizza di Napoli, o quanto meno alla pizza campana!