La tortilla de patatas è uno dei piatti più amati in Spagna ed oggi vi sveleremo il segreto per preparare la vera tortilla de patatas…
Come preparare una vera paella valenciana in 10 passi: ricetta e consigli
La paella valenciana è un piatto tipico di Valencia, e probabilmente è il piatto spagnolo più conosciuto in Italia. Tuttavia, la maggior parte di noi…
Cosa si mangia in Spagna: non solo paella, jamón e sangría
Se pensiamo alla gastronomia spagnola, le delizie che ci vengono subito in mente sono la paella, il jamón e la sangría, non è vero? Fino…